Recette de pierogi de ma grand-mère

 

les ingredients:

– 1 cuillères à soupe de beurre

– 1 oignon blanc

– 2 livres de pommes de terre rousses

– ½ tasse de bacon en dés

– ½ livre de fromage cheddar

– ½ cuillerée à thé de sel

– cuillerée à thé de sel

– 4 tasses de farine

– 1 oeuf

 

 

  1. Pour le farce, bouillir des pommes de terre jusqua’à tender. Égoutter l’eau dans un bol. Mettre le fromage sur le pomme de terre pour 5 minutes. Mettre le sel sur les pommes de terre, puis écraser et laisser á refroidir.
  2. Pour la pâte, mettre l’ouef, la farine, et ½ cuillerée à thé de sel un robot culinaire. Verser 1 tasse d’eau utilisée pour les pommes de terre dans le robot culinaire. S’arrêter quand la pâte forme une boule
  3. Mettre la pâte sur une table avec de la farine alors la pâte ne colle pas. Pétrir pour 2 minutes
  4. Rouler la pâte d’un ⅛ pouce d’épaisseur couper à l’aide d’un verre de 3 pouces de diameter. Mettre un cuillerée à soupe la farce dans la pâte et plier en demi. Sceller avec une fourche
  5. Boullir pour 8-10 minutes
  6. Dés les oignons. Mettre 1 cuillerée à soupe du beurre en dans une poëlle, puis ajouter des onions. Quand les oignons sont finis, ajouter le bacon.
  7. Servir perogies avec le bacon et l’oignon comme une garniture

Movie Response

Je aimais le film. Le film avait une bonne histoire, mais parfrois méchant pour moi. Je n’aimais pas regarder la partie quand Jeanne et Simon mére a été abusée. Quand j’ai regardé le film, je sentais curieux, inquiet et déprimé. Aussi, je sentais très perturbé quand le sniper a tué le garcon. Après que j’ai regardé le film, je sentais reconnaissant parce que dupuis j’habite au Canada,  je n’ai pas enquiété environ être capturé ou tué. Quand je pensais que, je me sentais bien. En général, Le film était triste, mais toujours un bon film