Verifiez pour certaine d’avoir etient le four et les elements de la cuisiniere lorsque vous avez fini une session de labo.
Utilisez toujours des gants isolants ou des teneurs de marmite pour saisir les plats chauds; n’utilisez jamais de torchon humide ni votre tablier.
Utliser correctement des couteaux et d’autres utensiles tranchants.
Retirez la recette de votre livre de recettes, la mettre dans l’etui de plastique. Prenez seulement la recette dans le labo.
(Celui c’est l’une liee au Corona) Le nettoyage devrait se faire constamment durant la seance de labo. Le nettoyage doit etre complete lorsque vous vous mettez a table. Referez-vous au tableau de nettoyage et au prospectus pour les taches determinees.